DESCRIPTION DU POSTE
Nous recherchons un Boucher pour un client dans le secteur alimentaire.
Tâches:
-Contrôler la qualité des produits ;
-Réceptionner et Préparer les carcasses aux opérations de découpe ;
-Découper, Désosser, Parer tout type de viandes ;
-Découper, Désosser, Parer tout type de volailles ;
-Tirer des pièces de viande ;
-Détailler des pièces de viande ;
-Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères ;
-Nettoyer du matériel ou un équipement ;
-Hacher la viande ;
-Gérer les déchets (en boucherie) ;
-Assurer la propreté de la boucherie selon les normes d’hygiène
Expérience Exigée:
1 an minimum
Cv à soustraitance@rmo.ci en précisant en objet: « Boucher (H/F) »
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